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玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジ600w 3分。キャベツも芯の部分を薄く切り、電子レンジでフニャとなるまで加熱する
ボウルにひき肉、卵、玉ねぎ、塩胡椒、ナツメグ、クミン、ケチャップ、ソース、小麦粉を入れて混ぜる
よく混ぜたら4等分にし、丸めてキャベツで包み、つまようじをぶっさす。コンソメを入れた鍋に並べ中火で5分、返して弱火5分
豆乳を入れ、弱火で3分。豆乳が温まったら粉チーズ、塩胡椒をかけて出来上がり
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