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キャベツをざく切りにして、大きめのボウルにいれる
木綿豆腐を水切りします。クッキングペーパーを巻いて皿にのせ、600Wで1分加熱。その後、上に皿をのせておく
ボウルに全ての材料をいれて混ぜる。山芋はすりおろし、豆腐は粗熱をとってからいれる。米粉はみたけの米粉パウダー使用
どろっとした状態になるまで混ぜる。ゆるかったら米粉を足して調整する
熱したフライパンに油をしき、よく温まったら具材を入れ、上に豚肉をのせる。パリパリになったら裏返す
両面によく焦げ目がついたら完成
つくレポありがとうございます。大豆粉流行ってますよね!