グルテンフリーお好み焼きの画像

Description

グルテンフリーのお好み焼き! 小麦粉アレルギーやグルテン不耐症、セアリック病のかたでも食べられる糖質オフのレシピ!

材料 (三人分)

約200g
約150g
1/4玉
適量
適量
適量
ひとつかみ
2個
50cc

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、大きめのボウルにいれる

  2. 2

    木綿豆腐を水切りします。クッキングペーパーを巻いて皿にのせ、600Wで1分加熱。その後、上に皿をのせておく

  3. 3

    写真

    ボウルに全ての材料をいれて混ぜる。山芋はすりおろし、豆腐は粗熱をとってからいれる。米粉はみたけの米粉パウダー使用

  4. 4

    どろっとした状態になるまで混ぜる。ゆるかったら米粉を足して調整する

  5. 5

    写真

    熱したフライパンに油をしき、よく温まったら具材を入れ、上に豚肉をのせる。パリパリになったら裏返す

  6. 6

    写真

    両面によく焦げ目がついたら完成

コツ・ポイント

グルテンフリーのお好み焼きです
豆腐でかさましすることで糖質オフ!
余ったら、焼いて冷凍保存できます

このレシピの生い立ち

グルテンフリー生活で外食ができない&ダイエット中で糖質オフ生活のためにつくりました
レシピID : 5215499 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★ギャビー★
米粉入れずに大豆粉とおからにしました!

つくレポありがとうございます。大豆粉流行ってますよね!