☆豚小間☆柔らかしょうが焼き☆の画像

Description

はちみつと玉ねぎで柔らかしょうが焼き!
しょうがの味が優しい美味しさ
2019.2.23話題入り感謝!o(^-^)o

材料 (4人分)

下味
豚小間切り落とし
500g
1個
はちみつ
大さじ1
醤油
大さじ1
しょうがすりおろし
1かけ
しょうがのきざみ
少量
-
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆はちみつ
大さじ1
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉の下味を
    はちみつと醤油
    しょうがのすりおろし
    少し刻んだしょうが
    玉ねぎの薄切りを入れ
    30分位つけ置きます。

  2. 2

    豚肉をつけ置きしている
    間キャベツの千切り
    します。

  3. 3

    写真

    豚肉に小麦粉をまぶし
    フライパンに油を入れ
    豚肉を広げながら
    何回かに分け焼き
    玉ねぎも一緒に
    炒めます。

  4. 4

    豚肉が焼けたら
    準備しておいた
    調味料を回し入れ
    弱火煮詰めます。

  5. 5

    写真

    お皿にキャベツの
    千切りをのせ
    しょうが焼きを
    盛り付けて完成です!

  6. 6

    写真

    ひトみさんから初レポ
    頂きました。
    とっても楽しい❤
    嬉しいレポ頂きました
    有り難うございます❤
    o(^-^)o

  7. 7

    写真

    ウメ吉さんから
    つくれぽ頂きました。
    柔らかいコメント❤
    嬉しい献立にも
    入れて頂き
    有り難うございます❤
    (^-^)

  8. 8

    写真

    ジョングレさんより
    つくれぽ頂きました。
    蜂蜜喜んで頂き❤
    とっても嬉しく有り難う
    ございます❤
    o(^-^)o

  9. 9

    写真

    のえりんこさんから
    つくれぽ頂きました
    柔らかいとの❤
    コメント嬉しかった
    です。有り難う
    ございます❤
    o(^-^)o

  10. 10

    写真

    hiromi56さんからの
    つくれぽ頂きました
    同じ漬け込みで調理❤
    嬉しいコメント
    有り難うございます
    (^-^)❤

  11. 11

    写真

    なつき☆ミさんから
    レポ掲載して頂きました
    嬉しいコメント❤
    レポに感激です
    いつも有り難うございます
    (^^)❤

コツ・ポイント

豚肉の下味にしょうがのすりおろしと
しょうがのきざみ、醤油、玉ねぎを
満遍なく塗り30分位つけ置きます。

はちみつは肉が柔らかく
円やかになるので
いつも入れます。

濃い味付けがお好きな方は
調整して下さい。

このレシピの生い立ち

しょうが焼きも思考錯誤しながら
今の作り方に落ち着きました。

豚肉が円やかで柔らかく
しょうがの味が優しく
とても美味しいです!
o(^-^)o
レシピID : 5215519 公開日 : 18/08/20 更新日 : 19/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (57人)
写真
ebipeco
ドラモリで半額で購入し冷凍していた豚バラスライス約150g玉葱1/4個生生姜擦りおろし1欠片使用豚肉柔らか玉葱しゃきしゃき美味
写真
ebipeco
豚こま切れ肉200g玉葱小1個で作成刻み生姜は常備菜の食べる生姜使用ご飯にのせてしょうが焼き丼にしました美味しかったです
写真
マィチャン
美味しかったです^ - ^。また作ります♪
写真
itsuk
フライパンいっぱいに!モリモリ美味しかったです(´∀`)