まごわやさしいサバ缶トマト煮

にんにくを薄切りにして、オリーブオイルで香りが出るまで炒めます

じゃがいも、ピーマン、たまねぎ、その他やさいをきっておきます。じゃがいもは水にさらす

ひじきは水で戻しておく

じゃがいもに火が通ったらトマト缶、やさい、コンソメを入れて煮込み、最後にサバ缶を入れて温まる程度に煮込んで出来上がり

今回は私は水分多目ですが煮詰めて濃厚にしても⭕
最後に塩コショウで味をととのえます