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白菜の葉は2cm幅、軸は立て1cm幅くらいに切ります。えびは背わたを取って、しょうがは千切りにします。
フライパンに油大さじ1としょうがを入れて熱し、えびの色が変わるまで炒めます。
白菜を炒め、酒大さじ1を振りかけ、水1/2カップを入れ蓋をします。
白菜に火が通ったら塩胡椒し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油小さじ1を加えます。
人参、キノコ合いそうですね♪美味しいそうなレポありがとう!
何回も⁉︎嬉しすぎますT^Tしかもめっちゃ美味しそう♡
白菜消費のお役に立てて光栄です(〃∀〃)ゞレポありがとう!