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干し椎茸を戻して、3mmの幅に切る。
鶏肉を5cmの長さの5mmの幅に切る。
人参は5cmの長さの3mmの細切りにする。
玉ねぎは3mmの幅に切る。
ピーマンは3mmの幅に切る。
電子レンジ対応容器に、春雨を底に入れ、1.~5.とキムチを汁ごと、醤油、お酒、戻し汁を入れる。
6.にラップして、電子レンジ600Wで14分加熱する。
7.にごま油を回し入れ、全体を混ぜる。