常備菜・作り置きに！ うちの肉味噌

玉ねぎをみじん切りにして、中火でしんなりするまで炒めます。

鶏ミンチを加えてさらに炒めます。

鶏ミンチの色が変わったら、☆の調味料を合わせて加えます。生姜を入れる場合はこのタイミングで加えます。

水気がなくなったら、★の調味料を合わせて加え、弱火で炒めながらよく混ぜます。

混ぜたら火を切って予熱で熱し、水気がなくなったらできあがりです。
保存容器に移すのは冷めてからにしてください。