しっとり♡ブルーベリーヨーグルトケーキ
ぴ☆よ☆こ
作り方
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卵白に砂糖を数回に分けて入れ、ハンドミキサーでしっかりしたメレンゲを作る。
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3
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泡だて器に持ち替え、卵黄、バニラオイルを入れ大きく15回ぐらい混ぜる→水切りヨーグルトを入れまた15回回ぐらい
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4
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ゴムベラに持ち替え粉類を二回に分けて振るい入れ、さっくり切るように混ぜ、準備していた牛乳液も数回に分けて合わせる
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5
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準備していたブルーベリーも投入し、まだらになるようにシートをした型に流し込む。
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6
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霧吹き数回→オーブン20〜30分。焼きあがったらあたたかいうちにシロップを塗って、粗熱がしっかりとれたらラップ→冷蔵庫へ
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7
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一晩しっかり冷やしたら完成♡驚くほどしっとり♡
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8
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☆☆ホワイトチョコの分量を
スライスチーズ＋牛乳と
白あん＋牛乳でアレンジしてみたらまたまた絶品でした！
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コツ・ポイント
シロップに洋酒を入れると大人味に♪
このレシピの生い立ち
ブルーベリーを見て、ID 5125246をアレンジして相性バツグンのケーキを作れないかと試行錯誤…
バッチリできました！
バッチリできました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴ☆よ☆こ
