☆お豆とかぼちゃのハヤシなカレー☆
作り方
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3
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かぼちゃにだいたい火が通ったら、水煮豆を入れてさっといため、☆を加えてケチャップの香りが立つまでさらに炒める。
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5
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塩とこしょうで味を整え、水で溶いたコーンスターチを混ぜながら加えてとろみを付ける。
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コツ・ポイント
カレー粉や塩・こしょうはお好みで加減してくださいネ☆貧乏性なので・・・お湯は湯むきで使用したお湯を使っちゃいましたぁ(^^;)
このレシピの生い立ち
生のトマトが食べらない私・・・(=_=)こんな風に好きな具材を合わせて、ハヤシ?カレー?っぽくして食べられるようにしてみました。