添加物無し！即席キュウリのピクルス

いろいろなレシピを参考にして初めて作ったのですが、普段甘味料を殆ど使わない私にはちょっと甘かった感じ。甘みと塩気はお好みで加減してくださいね。りんご酢とバルサミコ酢の白と二種類(分量同量)作りましが、バルサの方がより近い出来上がりでした。

夏場のきゅうり熱が冷めてしまい、残った太目のきゅうりをどうしようかと考えていて、ふとハンバーガーのピクルスを思い出し。