*ツナ缶で濃厚トマトソース*
作り方
-
-
1
-
フライパンを熱し、ツナ缶1缶を油を絞らず入れる。
-
-
-
2
-
にんにくチューブ(とあれば生姜チューブ)を入れ、ツナと一緒に炒める。
-
-
-
3
-
コーン缶(水気を絞る)を入れる。
-
-
-
4
-
トマト缶を入れる。
-
-
-
5
-
空いたトマト缶に水を一杯いれ、フライパンに入れる。
-
-
-
6
-
和風顆粒だしを入れる。
-
-
-
7
-
みりん→醤油→めんつゆを入れる。
入れる順は適当。先に合わせてから入れても大丈夫!
調味料を入れたら混ぜ混ぜしましょう。
-
-
-
10
-
カレーくらいのとろとろ感。半分〜1/3量くらいまで煮詰まったら火を止め、お好みで追い乾燥バジルを加えます。
-
-
-
11
-
冷めたら完成!
-
-
-
12
-
オススメは…パン、パスタ、ご飯の上にかけ、ソースが熱々のうちに上にとろけるスライスチーズを乗せることです!
-
コツ・ポイント
・調味料の種類、量は目安です。塩味さえあれば、トマトの酸味やコーンの甘味、ツナの旨味で勝手に味が付きます。
・マッシュルーム缶も買い置きしとくとさらに美味しくなるかも!!
・ご飯でも、パン、パスタでも、そのままかけて美味しく食べられます。
・マッシュルーム缶も買い置きしとくとさらに美味しくなるかも!!
・ご飯でも、パン、パスタでも、そのままかけて美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
家にあるストック食材を消費&ご飯のお供が欲しかったので…
包丁も使わずに作れるレシピを考えました!
(…本当はキノコ入れようと思ってたのですが、自炊をサボってたら傷んでしまったので(;ω;)
自然とできたレシピです。
包丁も使わずに作れるレシピを考えました!
(…本当はキノコ入れようと思ってたのですが、自炊をサボってたら傷んでしまったので(;ω;)
自然とできたレシピです。