レンジで簡単和菓子★大福餅のぎゅうひ
チェリーまま４９
作り方
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耐熱容器に白玉粉とグラニュー糖を入れ水を少しずつ加えながら混ぜ合わせていきます。
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しっかり混ざったら、ラップをして
６００Ｗのレンジで１分半加熱。
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3
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取り出してしっかり混ぜ合わせたら（写真）、もう一度ラップして１分半～２分加熱。
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4
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膨らんで餅状になったら、熱いうちに片栗粉を敷いたバットに移します。
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5
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餅生地の上にも片栗粉をふり、均一に伸ばしながら正方形に整えます。
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6
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餅生地をスケッパーなどで９等分します。（長方形に伸ばして８等分でもOK。）
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7
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いちご大福。生地を食紅でピンクに染めてみました。
レシピID : 4963694
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8
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キウイ大福。
クックパッドニュースで紹介されました。
レシピID : 4704714
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9
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みかん大福。
レシピID : 4856361
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プリンスメロン大福。
レシピID : 4682386
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ピオーネ大福。
レシピID : 5233150
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「求肥」の人気検索で1位になりました。 2018/10/25
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コツ・ポイント
モチ生地が乾かないようラップをかけ、１枚ずつ取り出してはフルーツ入りのあんを包みます。
モチ生地は裏、表綺麗な方を選んで包んでね
モチ生地は裏、表綺麗な方を選んで包んでね
このレシピの生い立ち
美味しい大福餅の生地がレンジで簡単に作れます。
何度も作って最新の改良版です。
何度も作って最新の改良版です。
チェリーまま４９
