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時短！昔ながらのひじき煮♡時短バージョン

時短！昔ながらのひじき煮♡時短バージョンの画像

Description

時間がない時に、簡単に美味しいひじき煮が作れます。
お弁当にも◎

材料3つで節約、時短レシピです。

材料 （4人分）

ニンジン
1本の半分
ひじき
1缶
大豆
1缶
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆粉末ダシ
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ!!
    ニンジンは皮を剥いて短冊切りに。

    ひじきは、生ひじきでもOK
    大豆は水煮でもOK

  2. 2

    写真

    胡麻油大さじ1を鍋に熱し、ニンジン→ヒジキ→大豆の順番に炒め、全体に油が馴染んだら☆を入れる！

  3. 3

    写真

    中火で時々かき混ぜながら5分程煮る。
    写真くらい煮詰めたら完成～。

  4. 4

    写真

    ひじきゴハンにも◎

    簡単に美味しいひじき煮が出来るので朝忙しい時間のお弁当のもう1品にも!!

コツ・ポイント

時々かき混ぜながら煮る事と、火加減は必ず中火にする事です。
大豆やひじきの缶詰は、安売りの時に買って常備しとくと便利ですよ。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れるおかずが無かった時に、冷蔵庫にある材料でぱぱっと作れたのがこのひじき煮です。5分あれば出来ますよ！
レシピID : 5236398 公開日 : 18/09/04 更新日 : 18/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月12日
初れぽ
写真
◆◇Wtiti＊◇◆
息子のお弁当♪簡単・美味♡蒸し大豆で作りました★ (๑´ڡ`๑)

美味しそうなお弁当のお仲間に入れて頂きました〜(o^^o)

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はやちゃんのMAMA
時短！昔ながらのひじき煮♡時短バージョン
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