ゴーヤ入りコールスロー明太♪ૢ

ゴーヤはワタ、種を取り薄切りにして塩を揉み込む！お湯を沸かし沸騰したら2〜3分茹でる！

水にさらしてしっかり絞っておく！ キャベツは千切り、きゅうりも同じようにカットしておく！(水切りはしっかりと)

ボールに具材と調味料を入れ混ぜる！最後に明太子を加えさっと混ぜたら出来上がり♪ૢ