切り昆布煮

下準備
すき昆布は水にもどして食べやすい大きさにカットしておく。

人参は千切り、ちくわは斜め切りまいたけは、ほぐしておく。

鍋にオリーブオイルを入れ、材料を入れ軽くいためる。