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＊水菜とザーサイでササミの中華風サラダ＊

＊水菜とザーサイでササミの中華風サラダ＊の画像

Description

ヘルシーでしっかり味のついた中華風サラダです。
ザーサイの歯ごたえがコリコリおいしい〜(^^)

材料

ササミ
5本
水菜
1袋
もやし
1袋
ザーサイ
110g
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1弱
豆板醤
小さじ1
顆粒鶏がらスープ
小さじ1
ササミを茹でる酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したら酒を入れ、ササミを投入。入れたらすぐに弱火！10分程弱火のまま火を通す。ササミを取り出す。もやしを茹でる。

  2. 2

    粗熱が取れたらササミを食べやすくさく。
    ザーサイは細かく切る。
    ササミとザーサイをあえる。調味料を加えて味付けする。

  3. 3

    水菜を食べやすい長さにきる。
    味付けしたササミ、ザーサイの中に水菜と水気を絞ったもやしを加える。
    出来上がり〜

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は豆板醤抜きでも大丈夫ですよ(^^)
水菜のモサモサ感が苦手な方は、ザルに水菜を入れて、熱湯をかけてください。よく絞ってから使うと食べやすくなりますよ〜♡

このレシピの生い立ち

コンビニのサラダで見かけたので。。味を想像して作ってみました。
レシピID : 5240374 公開日 : 18/09/15 更新日 : 18/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2021年4月16日
写真
✿すぎちゃん✿
2度目です！一回目ですごく美味しくてわざわざザーサイ買ってきましたw
#手が止まらない #子供もパクパク #さめても美味しい #作り置き
2021年3月15日
写真
✿すぎちゃん✿
ごま油忘れました。ちゃんと食べてからつくれぽしたくて家族で取り分けたりして、気付いたらこの量でした！笑 食べ過ぎました〜美味！
#美味しすぎて気付いたらこの量 #食べすぎても罪悪感なし #大満足！
2021年1月12日
写真
らすかるぽねる
美味しい♡大好きです！！レシピに感謝★
#食べだしたら止まらない
2020年11月8日
初れぽ
写真
らすかるぽねる
お昼にセブンで食べて美味しくてレシピ探してました♡最高です！！モリモリ食べれます！！教えて下さりありがとうございます。リピします
#最高に美味しい
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( )
3世代がオイシイ！
＊水菜とザーサイでササミの中華風サラダ＊
by 3世代がオイシイ！