具材は天かす♪天むす風 おにぎらず
作り方
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1
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バットに天かす味付け用のめんつゆ・水を入れ、天かすを浸す。
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2
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具を準備する。
フォークで海苔に穴をあける。
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3
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ラップをしき、海苔をのせる。ご飯をのせ、しゃもじで平たく伸ばす。
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4
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①としょうが、大葉をのせる。
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5
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具の上にのせたご飯を、しゃもじで平たく伸ばす。
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6
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ご飯の上に、塩を一振りする。
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7
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海苔の端と端を合わせるようにご飯を海苔で巻く。少しきつめに巻くのがポイント!
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8
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残りの両端も巻く。
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9
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ギュッとおさえてなじませる。
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10
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敷いていたラップをたたみ、さらにギュッとおさえてなじませる。
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11
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海苔が引っ付かないように、水で濡らした包丁で半分に切る。
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出来上がり
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この商品を使いました。(国産小麦100%、コレステロ−ルゼロ、化学調味料不使用のこだわり天かすです。)
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この商品を使いました。(化学調味料不使用)
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コツ・ポイント
海苔に穴をあけるのがポイント!
・海苔が噛みきりやすくなります。
☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販
乾物屋JPで検索!
・海苔が噛みきりやすくなります。
☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販
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このレシピの生い立ち
ふと天むす風のおにぎらずができないかなと思い衝動でつくりました。天かすのサクサク感、天つゆがご飯にも染み込み、とても好評でした♪