安くて美味しいタコ焼き！
花悠絃
作り方
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だしの素が重要です
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2
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小麦粉、片栗粉を混ぜて、だしの素をいれて、塊がないようにしておく
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卵、アゴだしつゆを入れてよく混ぜる
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4
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卵が粉に混ざったら、少しずつ水を入れて溶いていく。
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5
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完成したら、1〜2時間寝かせておく。冬場は室内、夏場は冷蔵庫。
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6
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材料一式
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エビせんをフードプロセッサーにかける
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長ネギは細かくし過ぎると、粘りが出るので注意
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他の材料もフードプロセッサーで細かくして、大きめのボールで混ぜる
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10
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具材(野菜)完成
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タコ焼き器に軽く油をひいて、生地を穴の7割位まで入れる。
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タコなどの具を入れる。
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その上に具材(野菜)を薄く乗せる。
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生地を流し込む。
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ひっくり返す。
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丸める。
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皿に乗せて、ソースとマヨネーズをかける
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完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツも玉葱も入った、野菜沢山のタコ焼きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花悠絃
