塩昆布ときゅうりのポテトサラダ
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもの加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、様子を見ながら調節してください。じゃがいもは潰さずに小さめに切るのがポイントです。シャキッとしたきゅうりとゴロゴロのじゃがいもの食感で、いつもと一味違うポテトサラダに仕上がります。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの他に、きゅうりと塩昆布だけでOK。シンプルな具材でも、マヨネーズのコクと塩昆布のうま味がたっぷり!おかずにもおつまみにもぴったりな、しっかり味のポテトサラダが楽しめます。