セロリの葉とお揚げの炒めものの画像

Description

めんつゆで簡単♪セロリの葉っぱとお揚げの炒めものです。隠し味はガーリックパウダー☆お弁当のおかず、箸休め、おつまみにも

材料 (4人分)

90g
ごま油
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
15cc
ガーリックパウダー
1g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    セロリの葉の部分だけカットし水洗いし水気をしっかり切ってざく切りにする。

  2. 2

    人参は皮をむいて千切りにし、油揚げは、熱湯にくぐらせ油抜きし1㎝角切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにゴマ油をひきセロリと人参、油揚げを入れしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    3にめんつゆ、ガーリックパウダーを加えさっと炒め、いりごまを散らして完成。

  5. 5

    写真

    ツナ缶をプラスして混ぜごはんに♪
    レシピはこちら
    cookpad://5251911

コツ・ポイント

全体に柔らかい食感をお好みの場合、人参は千切りにしてからさっと茹でて使うと良いです。

このレシピの生い立ち

香りの良いセロリの葉♪捨てるのはもったいない!おいしさはあますところなく頂きます♡
レシピID : 5250563 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/15

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