かぼちゃ春巻

本レシピではこちらの製品を使用しております。

かぼちゃは一口大に切り、電子レンジ（600W)で約3分加熱し、潰す。にんじんはみじん切りにする。

フライパンに油をひき、合びき肉を炒め、色が変わったらにんじんを入れて炒める。

横1/2の大きさに切った皮に具をのせ三角形に包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。

フライパンに多めの油を入れ、弱火できつね色になるまで揚げ焼きにする。