あっさり！鶏肉とチンゲン菜の塩炒め

鶏モモは食べやすい大きさに切り、ビニール袋等に入れて、★を入れてもみこみます。

青梗菜は下の部分を切り落とし、4cmくらいに切ります。しめじは石づきを切り、手でほぐします。

フライパンにサラダオイルを適量熱し、鶏モモを皮から焼きます。火が通るまで両面焼きます。

茎の部分がしんなりしてきたら、青梗菜の葉、●の調味料を入れ、味をなじませます。

最後に水溶き片栗粉をぐるーっといれて、とろみがついたら出来上がり！