ごろごろウィンナーのナポリタン風ポテサラ

ジャガイモを一口サイズの角切りにし、火が通るまで加熱。粗く潰して粗熱を取る。(我が家のレンジだと700wで6分)

にんじんはいちょう切りにし、火が通るまで加熱して、粗熱を取る。(ジャガイモと一緒に700wで6分)

ピーマンは1cm角の角切りにして、軽く火を通して粗熱を取る。(700wで30秒)

玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水を良く絞る。

☆を混ぜてオーロラソースを作っておく。

1〜5とコーンを混ぜ合わせる。

キユーピーマヨネーズ アレンジポテトサラダコンテストで「子どもが喜ぶ賞」を受賞。ありがとうございました♪