秋の苦味がたまらない☆ばくだんご飯

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Description

秋におすすめの献立

材料 (4人)

1/3本
1/2本
1/2袋
4枚
15個位
70グラム
大1
醤油
大2
みりん
大1
キビ砂糖
ひとつまみ
2合

作り方

  1. 1

    人参はいちょう切り、ごぼうはささがき、しいたけは薄切り、しらたき4〜5センチにきる
    鶏肉は塩を軽くふり2センチにきる

  2. 2

    お鍋に銀杏以外具を入れて水をひたひたになるまでいれる。全ての調味料をなべにいれ、中火で煮る
    沸騰したら火をとめる

  3. 3

    煮た具材をザルに移し、汁は炊飯器のお米のうえにいれる。水を2合の目盛りまでいれ最後に具材をいれ混ぜる。スイッチONで完成

コツ・ポイント

銀杏は市販の缶詰を使うと手間が省けます

このレシピの生い立ち

かやくご飯に季節完成を出すために銀杏を加えてみました。
レシピID : 5266703 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/09/26

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