ローストビーフと野菜のサンドイッチ

ローストビーフと野菜のサンドイッチの画像

Description

ローストビーフが余りまして
たっぷりの野菜とサンドイッチにしました。

材料

#キャロットラペ#
2本
天然塩
小さじ2
ワインビネガー
大さじ1
オレンジジュース
大さじ1
ハチミツ
小さじ1強
レモン汁
小さじ1
マスタード
小さじ1強
オリーブオイル
大さじ1
#サンドイッチ#
適量
リアルマヨネーズ
適量
6枚切り食パン
2枚
ローストビーフ
適量

作り方

  1. 1

    #キャロットラペ#
    人参はスライサーで薄切りに。
    千切りにしてボウルに入れ
    塩を振りしんなりするまでおく。

  2. 2

    しんなりしたら水でサッと流し
    よく絞りボウルに入れる。
    調味料を混ぜ和える

  3. 3

    #サンドイッチ#
    パンにバターを塗り
    中央にキャロットラペ、
    ローストビーフを乗せる。
    レタスは何枚か重ねクルクル巻く。

  4. 4

    巻いたレタスをのせたらパンにマヨを塗りでサンドしてラップでピッチリ巻く。
    巻いたレタスの向きと垂直に包丁で切る。

  5. 5

  6. 6

    写真

    2018.12.27 ローストビーフサンの人気検索でトップ10入りしました。つくれぽもありがとうございました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったローストビーフの使い道に悩み
サンドイッチにしました。
断面を意識して具は
レタスとキャロットラペを一緒にサンドしました。
レシピID : 5271939 公開日 : 18/09/30 更新日 : 23/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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バカリャウ
ボリューム満点、お野菜たっぷりで大満足の美味しさでした!ご馳走様
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ゆんちゃん☆♪
キャロットラペもローストビーフももっと盛モリでも良さそう。美味しかったです☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
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✳︎izumi✳︎
キャロットラペが食感と酸味のアクセントになりますね!美味しい^^
初れぽ
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りょうゆゆん
自家製パン・ローストビーフで。ラペが美味しすぎる♩

自家製パン、素敵です。 作って下さって有難うございました。