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コンソメ無し！うまうま洋風スープ

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Description

コンソメがなくても美味しい我が家の洋風スープ♡夫が大好きなスープです

材料 （2人分(2食分)）

ベーコン
5枚
じゃがいも
1個
人参
1本
玉ねぎ
1玉
えのき
1袋
いりこだし
1袋
薄口醤油
大さじ2
味の素
適量
お水
お碗5杯
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、えのき、玉ねぎ、じゃがいもを食べやすい大きさに、人参は細めに切る

  2. 2

    鍋に水と1、出しを入れ沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら弱火にして暫く煮込む(5〜10分)

  4. 4

    アクを取る

  5. 5

    一旦火を止めて薄口醤油、味の素を加える

  6. 6

    塩コショウで味を整えて完成！

  7. 7

    写真

    ありがとうございます(*^▽^*)♡

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

家にあるものでパパっと作ってみたところ夫が大絶賛！ポカポカあたたまります
レシピID : 5273246 公開日 : 18/09/30 更新日 : 18/10/11

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コンソメ無し！うまうま洋風スープ
by Julius★