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米を研ぎ、水を切っておく。
鶏肉は小口切り、野菜は粗いみじん切りにする。
ご飯鍋に、すべての材料を入れ、蓋をして火にかける。
中強火で10分、弱火で5分炊き、15分浸す。
軽く混ぜ完成。
今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。