カボチャたっぷりパスタ

カボチャソースを作る。
カボチャは飾り用に銀杏切りしたものを6切れ作りそれ以外は乱切りして耐熱容器に入れてレンジで加熱。

カボチャを鍋に開けてマッシャーで潰して水、牛乳、コンソメ、オールスパイス、塩胡椒、パルメザンチーズを合わせてておく。

フライパンにオリーブオイル敷いて中火にかけ温まったら玉ねぎを炒め輪切りしたフランクフルトとミックスビーンズを炒める

鍋に茹で上がったパスタを入れてよく混ぜ合わせ仕上げにバターを落とし更にませる。