ほっこりあまーい大学芋のドリア!の画像

Description

さつまいもをあまーく煮てからトッピング!鳥もも肉とさつまいもの甘さと、ホワイトソースが絡み合って絶品のドリアに!

材料 (3人分)

1/2個
ハインツグラタンソース
1缶
400cc
バター
大さじ2
たっぷり
2合分
大学芋用調味料
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    さつまいもは1センチ角ぐらいに切り、水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    さつまいもは、15分ほど水にさらしたらザルにあける。

  3. 3

    写真

    小鍋に大学芋用の調味料を入れたら、さつまいもを入れて蓋をして煮る。

  4. 4

    玉ねぎはスライスし、鳥もも肉は食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    写真

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、鳥もも肉を炒める。

  6. 6

    写真

    グラタンソースと牛乳を加え、弱火で煮込む。

  7. 7

    写真

    耐熱皿にご飯を敷く。

  8. 8

    写真

    ご飯の上にグラタンソースをかけ、その上に甘く煮たさつまいもをトッピングする。

  9. 9

    写真

    チーズをたっぷり載せたら、オーブントースターもしくは、オーブンで焼く。

  10. 10

    写真

    熱々を召し上がれ!

コツ・ポイント

さつまいもは一手間かけて甘く大学芋風に煮るとグラタンソースと美味しいコラボができます。

このレシピの生い立ち

秋の味覚をテーマに作ってみたら、あら美味しかった!
レシピID : 5286067 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
B型大好きっコ
鶏もも&玉ねぎに大学芋の甘さがめっちゃ合います。主人が翌日のお弁当に持って行くぐらい絶賛。次は娘の離乳食用に材料アレンジします。