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さつまいもは1センチ角ぐらいに切り、水にさらしておく。
さつまいもは、15分ほど水にさらしたらザルにあける。
小鍋に大学芋用の調味料を入れたら、さつまいもを入れて蓋をして煮る。
玉ねぎはスライスし、鳥もも肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、鳥もも肉を炒める。
グラタンソースと牛乳を加え、弱火で煮込む。
耐熱皿にご飯を敷く。
ご飯の上にグラタンソースをかけ、その上に甘く煮たさつまいもをトッピングする。
チーズをたっぷり載せたら、オーブントースターもしくは、オーブンで焼く。
熱々を召し上がれ!