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小鉢に◆の調味料を入れ、混ぜ合わせておく。
玉葱を5mm角の微塵切りにする。蒟蒻を湯通ししてから5mm角の微塵切りにする。
合挽き肉をボウルに入れて、軽く塩をふり、片栗粉をまぶして、パラパラになるよう混ぜ合わせる。
フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、3の豚肉を押し付けるようにして広げながら焼く。
4のフライパンに2の玉葱を入れて炒め、続けて2の蒟蒻を入れて炒める。
5のフライパンに1の小鉢の調味料を入れ、水気を飛ばしたら出来上がり♪
写真！とっても素晴らしい♪気に入って頂けて何よりです。
ペチペチペーチ
ペチペチペーチ
