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ハッシュドビーフ

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Description

ルー・小麦粉無し。簡単ヘルシー。
調理時間　約20分

材料 （2人分）

牛肉(赤身薄切り)
約200g
赤ワイン
大さじ ２
玉ねぎ(スライス)
大１
にんにく(みじん切り)
１かけ
バター
大さじ １
トマト缶
200g
水
200㏄
ケチャップ
大さじ ２
とんかつソース
大さじ ２

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に赤ワインをなじませる。
    柔らかくなると、私は思ってる。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはスライス。
    ニンニクはみじん切り。

  3. 3

    写真

    中華鍋に
    バター・ニンニク・牛肉・玉ねぎを入れ、玉ねぎの色が変わるまで炒める。

  4. 4

    写真

    トマト缶・水をいれて強火。混ぜる。

  5. 5

    写真

    沸騰後、弱火～中火にして
    ケチャップ・とんかつソースを入れて約10分煮込む。

  6. 6

    写真

    完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

玉ねぎによって甘みが変わるので、甘みがたりなければ、砂糖を加えて調節する。
温め直して水分がたりなくなったら、トマトジュースを加えて温めると良い。
トマト缶が無ければトマトジュースで代用、その場合、水を減らす。

このレシピの生い立ち

栄養たっぷり。あっさりしたヘルシーなハヤシライスが食べたい。
炭水化物ON炭水化物にしたくなかった。
レシピID : 5293583 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年12月2日
写真
guri⭐
簡単にできました！酸味が強かったのでコンソメとコーヒーフレッシュを隠し味に入れました~美味しい簡単レシピありがとうございました
#ハッシュドビーフ簡単
2018年11月30日
初れぽ
写真
backybacky
もったりハッシュさよなら～ あっさりハッシュドビーフ最高～！！

気に入っていただいて嬉しいです(^^)私のより美味しそう♡♡

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ＳＳ☆彡
ハッシュドビーフ
by ＳＳ☆彡