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松茸風おこわ①もち米を研ぐ。②エリンギを横に二分の一に切り、薄く短冊切りにする。③炊飯器に①②と剥き銀杏、お吸い物の素
を入れ、セットする。
唐揚げ醤油味①ボールにむね肉、生姜、ニンニク、醤油を入れよく混ぜ、一晩寝かせる。②片栗粉をまぶし油で揚げる。
サワラの塩焼きサワラに塩をし、グリルで焼く。
紫芋のサラダ①ラップで紫芋を包みレンジで加熱する。②ホクホクになったらフォークで潰しマヨネーズを混ぜる。