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和風オニオンソース。

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Description

旦那さん絶賛！
ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフに♪

材料

玉ねぎ
1/4個
みりん
大4
酒、醤油
大2ずつ
牛脂
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→すりおろす。

  2. 2

    ステーキを焼いた脂に材料全て加えて弱中火で煮詰める。

  3. 3

    おまけ。お肉の焼き方

  4. 4

    塩胡椒をしっかりめに。
    皮をパリッとさせたいときは重石をして皮目から中火で8割火を通す。
    裏返して余熱で最後まで火を通す

コツ・ポイント

特になし

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

旦那さんの誕生日のステーキに♪めっちゃ美味しい！とパンで1滴残らずソースまで完食してくれた
レシピID : 5296149 公開日 : 18/10/16 更新日 : 21/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月27日
写真
puti0612
ハンバーグにかけました♪

素敵な献立ですね♫ハンバーグ美味しそう！れぽありがとう

2018年11月16日
初れぽ
写真
ヤス＠武州川崎
玉葱の自然な甘味で作る醤油ベースのソース、美味しいですよね！！

返礼れぽに感謝感激！ちなみに母は川崎、祖母は静岡の出身です♪

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ぷちまるこ
和風オニオンソース。
by ぷちまるこ