詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ビシソワーズスープ

ビシソワーズスープの画像

Description

デニーズのビシソワーズスープはうまい！！なんとか家で作れないかと思いまして。。。
簡単でおいしいです！

材料

じゃがいも
3～4個
長ネギ
１本
バター
20ｇ
★固形ブイヨン
2個
★水
700ｃｃ
塩コショウ
少々
生クリーム
100ｃｃ
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむき半分に切って薄切り。長ネギは縦半分に切り1㎝の長さに切る。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、野菜を２～３分(テキトー)炒める。

  3. 3

    ２に★を入れ、ふたをして煮立ったら弱火で10～12分煮る。

  4. 4

    写真

    塩コショウで味を整えたら、ミキサーにかける。
    （今回私はタイガーのスマートブレンダーを購入したのでコレでやりました！）

  5. 5

    ざるで裏ごしし、荒熱が取れたら生クリームを入れまぜる。

  6. 6

    よーーーく冷やして召し上がれ！

コツ・ポイント

野菜は早く煮えるように細かく切ります。
簡単でおいしいです。デニーズのビシソワーズに近いと思います。

このレシピの生い立ち

デニーズでは夏季しかやらないビシソワーズ・・・　一年中食べたいわっ！！
レシピID : 530713 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
なめねこ
ビシソワーズスープ
by なめねこ