簡単♡トースターで鮭のホイル焼きの画像

Description

魚焼きグリルを使わないので、洗い物も楽ちんです☆

材料 (2人分)

鮭の切り身
2切れ
中1/4個(お好みで1/2でも良いかも)
1/3株
1〜1.5本
1/5株
オリーブオイル
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    鮭の切り身に塩こしょうを振り、下味をつける

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする

  3. 3

    しめじは石づきを取り除いて、小房に分け

  4. 4

    えのきは石づきを取り除き、半分の長さ(または3等分)くらいに切る

  5. 5

    しいたけは軸の部分を切り落とし、3ミリ幅くらいでスライスします

  6. 6

    鮭を包めるくらいにカットしたアルミホイルに玉ねぎ、鮭、きのこ類の順で具材入れ、最後にオリーブオイルを全体にかけます

  7. 7

    パンを焼くトースターで約10〜15分焼きます

  8. 8

    お皿に移して、アルミホイルをあけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

☆トースターの時間はご家庭のものにもよるので、様子を見て調節してください!
☆塩こしょうをしっかりめに下味をつけると、何もかけずに食べられますよ♪ちょっと薄味になったら、食べるときにお醤油やぽん酢かけても美味しいと思います!(^^)◎

このレシピの生い立ち

実家の母がたまに作ってくれた鮭のホイル焼きを思い出しながら、、♡旦那も気に入ってくれたみたいで、週1くらいで出ても嬉しい!と喜んでもらえました♪
レシピID : 5307353 公開日 : 18/10/24 更新日 : 18/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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さくらん餅
コンロ塞がっている時トースターって便利✨ふっくら美味しくできました✨感謝✨
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やえまりも
ホイル焼きは、洗い物が少なくて、助かりますね。鮭ときのこ、大変ヘルシーで、また作りたいです。
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ぬーまいと0523
簡単に作れました!^ ^また作ります!
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オアシス☆彡
キノコたっぷりで美味しい。ホイル焼きで洗い物削減、助かります♪