野菜たっぷり〜簡単パスタ☆

材料を切ります。ハムは、短冊切り、豆苗or水菜は、食べやすい大きさに切っておく。

ナスは厚み1センチくらいの輪切りに。

トマトは、大きめのザク切りに。（炒めるのであまり小さくならないように。。。）

フライパンに、オリーブオイルを入れにんにくを軽く炒める、香りがしてきたら、ナスを入れ、油をなじませる。

ハム、キャベツを入れサッと炒めたら、トマトと水を加え、鶏ガラスープの素を入れる。

全体に火が通ったら、粉チーズをたっぷり加え、茹でたパスタを入れて、軽くあえる。最後に塩コショウで味を整えて完成♫