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蓮根を薄切りにします。スライサーだと簡単に薄切りにできます。
ポイント★出来上がりをシャキシャキにしたい場合は、酢水に3分〜5分ほどさらします。
ポイント★酢水にさらすとポリフェノールやビタミンCなど栄養が抜けてしまいますすぐに調理できるなら、さらさなくてもOK
耐熱皿に広げ、ラップをふんわりかけます。レンジで600W3分チンします。
レンチンした蓮根に油を切ったツナ缶、★の調味料を味をみながら足していきます。
お好みで◯の調味料を入れても美味しいです!
あっという間に出来上がり★