詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
・玉ねぎは5mm位にスライス・マッシュルームは薄くスライス・ピーマンは細切り・にんにくは薄切
豚ロース肉の筋切りをして、両面に、 塩、胡椒をふる。
フライパンに油(大さじ1)をひき、にんにくを入れて弱火で炒める。
にんにくに焼き色が付き始めたら、玉ねぎとマッシュルームを加え中火炒める。玉ねぎがしんなりしたら取り出して置く。
豚ロース肉に小麦粉を薄くまぶす。
フライパンをペーパータオル等で綺麗にして、豚ロース肉を中火で両面をこんがり焼きく。
4で取り出した野菜と◎の調味料を加える。
フライパンをゆすりながら、豚ロース肉にソースを絡める様にソテーする。
トマトソースが全体になじんだら、器に盛り付け、付け合わせのサラダ等を添えて完成。