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ナスは半月切り、玉ねぎ、パプリカはスライス、キムチは荒く切り牛肉と和えておく
フライパンにサラダ油を温め、ナスと玉ねぎを炒める
火が全体に通ったらパプリカ、和えた牛肉キムチを加える（汁はとっておいてください）
牛肉がいたまったらキムチの汁、酒、みりん、醤油、マヨネーズを入れて煮立てる
ゴマを振りかけて完成
美味しく召し上がってもらえてなによりです(^^)ありがとう
しぃなつみかん
しぃなつみかん
