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ちくわは輪切りにする。わかめは水につけて戻す。生姜は皮をむいてすりおろす。
鍋にちくわ・わかめ・★を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で落し蓋をして、5分程煮る。
生姜・醤油を加えて、水気を飛ばすように5分程炒める。
器に盛る。