白菜の回鍋肉あんかけ☆
Description
ご飯がススム味付けです。豆板醤、ラー油で辛さが調節できます。
材料
(3〜4人分)
1/4
100〜150g
100gくらい
サラダ油
大さじ1
にんにくチューブ
5cm
☆甜麺醤(テンメンジャン)
大さじ2
☆豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1〜2
150cc
☆鶏ガラスープの素(顆粒)
大さじ1
水・片栗粉 各大さじ1
ラー油
2push
サラダ油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れるときは、火を弱めて、入れたらすぐに混ぜてください。
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節によく作るメニューです。