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大根の皮を剥き、2㎝ほどの厚さに切る。塩をふり下茹でする。レンチンでもOK！
イカの皮を剥き、輪切りにする。
鍋に水を入れ沸騰したら、大根とイカをいれて、アクをとる。
調味料を全て入れて煮る。
アルミホイルで、落し蓋をして、飴色になったら、火を止めて味がしみるまでそのままで。
粗熱が取れたら、出来上がり^_^
素敵です。（＾ν＾） つくれぽ ありがとうございました。
ぽっちゃりにゃんこ
ぽっちゃりにゃんこ
