れんこんとひき肉の甘辛混ぜご飯
Description
れんこんと豚ひき肉の甘辛ご飯に紅しょうががおいしい！
4児男子母さんの台所
作り方
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1
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米3合を洗い3合分の水加減で粉末のだしの素小さじ1を加え混ぜいつも通りに炊飯する。
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3
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フライパンにごま油を大さじ2敷き、ひき肉を炒めていく。
色が変わったら、れんこん、しめじを加えれんこんが透きとるまで炒め
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4
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⚫️の調味料を加え全体に味がからむまで炒め合わせる
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5
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ゴマ大さじ2を最後に振りかけさっと混ぜ、ご飯が炊けるまで蓋をしめておく。
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6
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ご飯が炊けたら、5の具材をご飯に乗せ全体に味が絡むように混ぜ合わせる。
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7
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全体に混ぜて保温しておく
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8
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食べる時間になったら、紅しょうがを乗せて召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
炊きたてご飯に具材をよく混ぜ合わせる
このレシピの生い立ち
ごぼうやれんこんで簡単な混ぜご飯を作ると子供達の苦手な根菜も食べてくれるので
4児男子母さんの台所
