スロークッカーを使ったおでん

具はお好きなのを用意して下さい。ちくわを入れるのを忘れました（笑）がんもの代わりに厚揚げを入れました。

大根を2センチ厚に切って皮をむいて面取りします。にんじんも適当に輪切りをし、フキは筋を取って1/2にカットしました。

大根をやわらかく仕上げたいので水から煮て沸騰して10分くらい煮ます。（大きかったので固く仕上がりましたw）

4ににんじん、フキ、3の大根を入れます。
野菜をよく煮たいので重い具は底になるように入れて下さい。つくねもいれちゃいます

こんにゃく、しらたきは水洗いしてざるで水を切ります。揚げたものは器に入れ熱湯をかけて油を落とします。厚揚げ4分割

クッカーにさらに6の材料を入れていきます。３のお湯で卵を10分くらい煮てから水につけて殻をむきます。それもこれに入れます

5時間後こういう感じに。ここで味をみて薄ければ、麺つゆ、醤油等で味を決めて下さい。私は少し薄かったので白だしを足しました