くるりと巻くだけ!簡単キムチ餃子

くるりと巻くだけ!簡単キムチ餃子
いつもの餃子に飽きたらコレッ♪ 味付け&タレいらず(^^)v

材料 (24個分)

キムチ
200g
豚ひき肉
150g
長ネギ
7cmくらい
大さじ1
小さじ1
粉チーズ
適量
餃子の皮
1袋(24枚)
大さじ1~2

1

キムチは細切りにする。長ネギはみじん切り

2

キムチと豚ひき肉、長ネギと片栗粉、ごま油小さじ1、チーズを加えて混ぜる。

3

写真

餃子の皮の中心に小さじ2くらいの②をのせてくるりと巻き、ふちを水でとめる。

4

フライパンに、★ごま油を熱し、③の餃子の皮を巻き終わりを下にして並べ入れ、強めの中火で色がつくまで焼く。

5

美味しそうな焼き色がついたら裏返して焼き、湯1/3 カップをふり、ふたをして弱火にし、3分焼く。ふたを取って火を強め、水分を飛ばしながらカリッと焼き上げる。

コツ・ポイント

餃子の皮が焦げやすいので注意です(^^;

このレシピの生い立ち

キムチを使った簡単な料理がないか探していたら見つけました♪
おつまみにもオススメです!
レシピID : 535035 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/27

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