簡単おでん風煮物の画像

Description

大根、人参、薩摩揚げをねこぶだしと水だけで圧力鍋で煮ました。簡単です!

材料 (4人分〜)

780g
1本(130g)
ねこぶだし
50ml
400ml
辛子
お好みで

作り方

  1. 1

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    よく洗った大根は乱切りにします※我が家は皮付きで食べます。皮を剥く方は切る前に剥いてください。また切り方もお好みで。

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    よく洗った人参は輪切りにします※我が家皮付きですが、各ご家庭の召し上がり方でどうぞ。また、切り方もお好みでどうぞ。

  3. 3

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    薩摩揚げを一口大に切ります。この薩摩揚げは長方形なので、三角に切ってみました、

  4. 4

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    圧力鍋に材料、ねこぶだし、水を加え蓋して強中火で煮ます。

  5. 5

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    ピンが上がったら3分煮、火を消します。食べる前にまた温めて下さい。冷めた後に二度煮することによりより味が染みます。

  6. 6

    2019'2'3'人気トップ検索に選んで頂きありがとうございました!

コツ・ポイント

煮物は一度冷めてから再度火を通すと具材にしっかり味が染みます。

このレシピの生い立ち

ねこぶだしをいただきましたので楽しんでます。
レシピID : 5352816 公開日 : 18/12/11 更新日 : 19/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ごちそう亭なおこ
おいしかったです。どうもありがとうございます。(^_^)

大根など染み染み見えまーす♡スッゴク美味しそうですネ♬感激嬉