白菜と榎茸の具沢山汁

Name: 白菜と榎茸の具沢山汁
Yield: 二人分
Ingredients: 出し汁 300cc; 白菜 1～2枚; 油揚げ 半分; 榎茸 40g; 人参 20g; 白味噌 15g～; 七味唐辛子

Description

冬野菜の白味噌仕立てのお味噌汁です♪

出し汁

300cc

1～2枚

半分

40g

20g

白味噌

15g～

■ 七味唐辛子

白菜の芯はやや細目に切ると火の通りが早いです。味噌は最後に溶き入れて煮立てないこと。（煮立てると風味が落ちます）

冷蔵庫整理をしていて出来ました♪彩に人参を加えました♪

レシピID : 5354204 公開日 : 18/11/27 更新日 : 19/01/31