きのこと大葉の簡単和風パスタの画像

Description

とても簡単なシンプルパスタです。
大葉の香りがアクセントになっており、無性に食べたくなるパスタです。

材料 (1人分)

1/3袋
3~5枚(お好みで自由)
1/4個
☆パスタのゆで汁or水・お湯
100cc
☆昆布つゆ・めんつゆ等(濃縮タイプ)
30cc

作り方

  1. 1

    しめじはほぐしておき、大葉は細切り、玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    パスタを通常より2.3分短く茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじと玉ねぎを炒め、ある程度火が通ったら☆を入れ玉ねぎに火を通す。

  4. 4

    茹でたパスタと大葉を加える。
    絡めながら少し煮詰めたら完成☆

コツ・ポイント

コツは特にありません。
めちゃ簡単☆

このレシピの生い立ち

子供の頃に数回母が作ってくれたパスタ☆
記憶を辿り自分流で作ってみたレシピです。
レシピID : 5369686 公開日 : 18/11/29 更新日 : 18/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
初心者*
シンプルですがとても美味しいです♩ランチにぴったりですね!