ダイエット中でも美味しく!豚肉の生姜焼き
作り方
コツ・ポイント
私はチューブの生姜を2~3センチぐらい出して使いました。玉葱は火が通りやすいように薄切りにしてください。
豚肉は「もも肉」をつかいましたが、「小間肉」、「ロース肉」などでもOKです。ただ、「ばら肉」は脂身が多いので(カロリー↑)おすすめしません。そのままお皿に盛り付けてもいいですが、レタスやキャベツのせん切りなどを添えると、さらに見た目ボリュームアップです。
豚肉は「もも肉」をつかいましたが、「小間肉」、「ロース肉」などでもOKです。ただ、「ばら肉」は脂身が多いので(カロリー↑)おすすめしません。そのままお皿に盛り付けてもいいですが、レタスやキャベツのせん切りなどを添えると、さらに見た目ボリュームアップです。
このレシピの生い立ち
少しのお肉でボリュームを出せないか考えました。玉葱が甘いのでとっても美味しく食べられます。ご飯に合う1品です。