新じゃがと豚バラ肉のコチュジャン煮
作り方
コツ・ポイント
豚肉から油が出るので、油は引きません&余分な油はキッチンペーパーでふきとります。
煮詰める際、キッチンペーパーを一枚落し蓋代わりに乗せると味がしみやすくなります。
調味料はだいたいなので、好みで調整してください。
煮詰める際、キッチンペーパーを一枚落し蓋代わりに乗せると味がしみやすくなります。
調味料はだいたいなので、好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
新じゃがをちょっと濃い目の味で食べたくて煮物にしました。
鶏肉でも美味しくできます。
鶏肉でも美味しくできます。